víno Kerner 2006

Kerner 2006

odrůdové víno jakostní suché
Mělnické vinařství Kraus

Odrůda
Kerner 100 %

Terroir
Liběchovská viniční trať – vinice Na Soudném, jílovito-písčitá půda s vápenatým podložím

Výnos
2,8 kg/keř

Vinifikace
Bez naležení rmutu okamžité lisování.

Degustace a ocenění
Odrůda blízká Ryzlinku rýnskému – zachovává ve víně mnohé rysy krále vín severních vinařských oblastí Evropy. Náš Kerner, ročník 2005, přináší jemnou svěžest podtrženou uvolňujícím se oxidem uhličitým. Tato svěžest ale nepotlačuje příjemně harmonickou plnost vína a současně vynáší působivou škálu kořenitých látek typických pro odrůdu Kerner. Kořenitost prolíná bohatý vjem vína při každém doušku a zůstává dlouho po napití jako odezva přírodních vůní mělnických vinorodých svahů.

Poznámka
Podávejte při teplotě 10–12 °C, tak nejlépe oceníte soulad všech složek. Víno pocházející z této odrůdy je vhodné jako doplnění jídel z drůbeže zpracované bohatší úpravou. Plnost tohoto vína si vychutnáte i samostatně podávané.

Analýza

  • alkohol: 13,0 %
  • zbytkový cukr: 3,0 g/l
  • kyseliny: 8,2 g/l

Ke stažení
Produktový list Kerner 2006