víno Hibernal 2006

Hibernal 2006

české zemské víno
Mělnické vinařství Kraus

Odrůda
Hibernal 100 %

Terroir
písčitá půda s vápenitým podložím

Výnos
2,7 kg/keř

Vinifikace
Naležení rmutu 12 hodin, následné lisování

Degustace a ocenění
Odrůda Hibernal je křížencem Ryzlinku rýnského a má zvýšenou odolnost proti chorobám a mrazu. Víno je žlutozelené barvy a jeho bohatá vůně, která se rozvíjí na podkladu výrazné plnosti vína nezapře původ odrůdy. V chuti vyniká šíře jemných dojmů končící kořenitostí.

Poznámka
Víno může být příjemným doplňkem jídel se smetanovou omáčkou.

Analýza

  • alkohol: 12,0 %
  • zbytkový cukr: 5,8 g/l
  • kyseliny: 8,0 g/l

Ke stažení
Produktový list Hibernal 2006