Côtes du Rhône Village Rochegude 2007

Odrůda
Grenache (40 %), Syrah (40 %), Mourvedre (20 %)

Terroir
Velmi kamenitá půda, přítomnost růžového křemene, jihovýchodní svah

Výnos
Integrovaná produkce, 4000 až 5000 keřů na hektar, s průměrným výnosem 40 hl/ha, ruční sběr hroznů s probírkou.

Degustace a ocenění
Víno temně červené barvy s rubínovým odstínem, ve vůni dominuje lékořice, pepř a ovocité šodó. V chuti je víno silné, elegantní a zároveň subtilní s tóny borůvek, ostružin a s jemnými podtóny koření a květin. Přítomné taniny jsou sametové, sladké a nevysušující, závěr je dlouhý s dominantní kulatostí. Víno je vynikajícím doplňkem svíčkové, masitých jídel s omáčkou i pro samostatné pití.

Analýza

alkohol: 13,5 %
zbytkový cukr: 1,8 g/l
kyseliny: 3,7 g/l

Ke stažení
Produktový list Côtes du Rhône Village Rochegude 2007